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Wie wir alle wissen, ist die türkische Küche eine der besten der Welt. Als solches gilt Istanbul in vielerlei Hinsicht als Zentrum der Türkei und als großartiger Ort, um die klassischen Aromen der türkischen Küche zu genießen und die vielen lokalen Aromen der Stadt zu probieren. Es gibt viele Restaurants und Cafés in dieser großen Stadt. Wenn es um Essen geht, ist Istanbul wie ein verstecktes Juwel. Neben den berühmten Luxusrestaurants findet man auch in den kleinen Läden in den Seitenstraßen das beste Essen.
Restaurants und Cafes in Istanbul
- Emirgan Tarihi Çınaraltı: Emirgan ist ein historisches Viertel von Istanbul mit Blick auf den Bosporus, das für seine charmanten Cafés bekannt ist. Eines der beliebtesten Cafés ist Emirgan Tarihi Çınaraltı, was „unter der Platane“ bedeutet.
- Çiya Sofrası in Kadiköy: Obwohl dieser Ort traditionelle türkische Küche serviert, werden die Besucher vielleicht von Gerichten überrascht, die sie noch nie zuvor gesehen haben. Wenn Sie mit einem Meze beginnen, probieren Sie süße vegane Weinblätter oder wählen Sie Fleisch aus einem Hauptgericht für einen reichhaltigeren Geschmack.
- Hünkar 1950 Lokantası: Dieser Ort in Nisantasi ist sehr edel. Wenn Sie Fertiggerichte und Fast Food möchten, sollten Sie sich besser von diesem Ort fernhalten.
- Hafiz Mustafa 1864: Das Hafiz Mustafa 1864 in Sirkeci / Eminönü ist eines der besten Baklava-Restaurants in Istanbul und rund um die Uhr geöffnet.
- Beyti: Herr Beyti hat seinen Namen seit den 1980er Jahren auf seinen Gerichten. Obwohl er in den 90ern ist, werden Fleischbällchen, köstliche Kebabs, gegrilltes Hühnchen und erstklassige T-Bone-Steaks unter seiner Aufsicht in Bakirköy, Istanbul, immer noch perfekt zubereitet.
- Cengelköy Kokoreççisi in Usküdar: Ihr Maskottchen ist ein Zeichentrickkoch, bekannt als „Derjenige, der dich zum Essen bringt“ (Türkisch: Yediren Adam). Wenn Sie kein rotes Fleisch mögen, sollten Sie unbedingt die duftenden Muscheln probieren.
- Köşkeroğlu in Karaköy: Neben Cig Köfte serviert dieses Restaurant in Karaköy auch andere authentische türkische Gerichte.
- Çorlulu Ali Paşa Medresesi: Verpassen Sie bei einem Besuch in Istanbul nicht Beyazits alten Favoriten: Çorlulu Ali Paşa Medresesi. In diesem historischen Gebäude serviert ein jahrhundertealtes Café türkischen Kaffee und Shisha.
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